feat: Vollständiges Rebranding zu MiChess, Copyright Tom Misch

- Alle @chessu/ → @michess/ (Package-Namen und Imports)
- Theme-Namen chessuDark/Light → michessDark/Light
- Alle Display-Texte: chessu/Michess → MiChess
- Autor: dotnize → Tom Misch
- Copyright: Nathaniel Tampus → Tom Misch
- README komplett neu (Deutsch, MiChess-spezifisch)
- CONTRIBUTING.md neu
- FUNDING.yml + CODE_OF_CONDUCT.md entfernt
- Fork-Hinweis auf chessu bleibt im README erhalten (MIT-Pflicht)
- pnpm-lock.yaml entfernt (wird beim Build neu generiert)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

server/package.json

@@ -1,5 +1,5 @@
 {
-    "name": "@chessu/server",
+    "name": "@michess/server",
     "private": true,
     "main": "./dist/server.js",
     "type": "module",
@@ -24,7 +24,7 @@
         "xss": "^1.0.15"
     },
     "devDependencies": {
-        "@chessu/types": "workspace:*",
+        "@michess/types": "workspace:*",
         "@types/connect-pg-simple": "^7.0.3",
         "@types/cors": "^2.8.17",
         "@types/express": "^4.17.21",